Después del parón obligado por los acontecimientos de estos últimos años, la Feria Regional de vino, queso y miel de Canarias vuelve a celebrarse con la intención de difundir y potenciar el consumo de productos elaborados procedentes de las zonas rurales del archipiélago canario.
La Mancomunidad de Municipios de las Medianías de Gran Canaria organiza esta edición, la undécima, convencida de que supone una herramienta válida para dinamizar la economía rural y mantener las actividades empresariales ligadas al sector primario.
Prueba de ello son los éxitos que se han cosechado en anteriores ediciones:
• la cantidad de visitantes (un promedio de 18.000 visitantes),
• la calidad de los productos expuestos (60 producciones artesanas del sector primario en el ámbito regional),
• la generación de economía en los municipios donde se desarrolla,
• los contratos de negocio que se han consolidado a posteriori con empresas de restauración y de delicatessen,
• las relaciones con tour-operadores que han consolidado visitas periódicas a fincas,
• el intercambio de experiencias entre los sectores del vino, el queso y la miel en el ámbito regional;
• y el flujo de comunicación entre proveedor – cliente y viceversa.